开胃又解馋的几道家常菜,营养美味,好吃又下饭

2019

一些令人耳目一新的家常菜,美味可口,可即食

啤酒鸭

成分:鸭,啤酒,洋葱,姜,大蒜,辣椒干,肉桂,八角茴香,盐,酱油,酱油,鸡肉,冰糖

实践:

1。清理鸭子,切成碎片。用热水去除血液。将鸭子倒入热油锅中。炒至略黄。加入洋葱,生姜,大蒜,八角茴香,肉桂和炒菜。闻香,倒入酱油,酱油中,调整基本色,放啤酒,水,淹没配料,加冰糖,大火煮熟后煮40分钟,最后将大火裹在火中。上鸭肉。

辣炸鸡

成分:1种农场鸡肉,小豆蔻干,辣椒干,青椒,洋葱,姜汁,蚝油,酱油,料酒,淀粉,糖,盐,食用油

实践:

1。洗净鸡肉并将其揉成小块。将一小勺盐,两汤匙食用酒,两汤匙酱油,几片洋葱,生姜加入蛤lam中,腌制约20分钟,然后放入冰箱。翻到一半。最后,取出腌制的鸡肉,除去洋葱和生姜,然后在肉中加入适量的淀粉。

2。向锅中添加比平时更多的油。加热后,放入生姜,一大匙豆蔻和干胡椒。

3。豆蔻开始散发香味后,将腌制的鸡肉倒入中火,慢慢炸至鸡肉变色且水干。加入两汤匙蚝油和一匙糖混合均匀。

4。翻炒直到鸡肉完全沥干。完全着色后,加一小碗热水。如果没有一半的鸡肉,请继续用中火煮沸,直到水慢慢干燥。到目前为止,整个过程大约需要10-15分钟,中间的过程可以根据自己的口味进行调味。

5。最后,放入切碎的青椒块,翻炒几下即可出锅。

红色百叶窗

实践:

1。将新鲜的牛肝叶洗净,切成细丝,放在托盘中,以备后用。

2,大蒜切成薄片,香菜和细香葱切成小块。

3。将300克清水倒入锅中,用高火烧开,将切碎的牛肉片放入沸水中,然后迅速倒入漏勺中以控制水量。

4。用炒锅加热约20克油。加热火,取一碗。将辣椒面放入碗中,并与冷油混合,以防止辣椒变质。在锅里用热油制成红色油。

5,将一个干净的碗放入大蒜汁中,放入盐,味精,糖,米醋,胡椒油,芝麻油,氽良红色油,老干麻豆蔻,混合并混合成红色油汁。

一些令人耳目一新的家常菜,美味可口,可即食

啤酒鸭

成分:鸭,啤酒,洋葱,姜,大蒜,辣椒干,肉桂,八角茴香,盐,酱油,酱油,鸡肉,冰糖

实践:

1。清理鸭子,切成碎片。用热水去除血液。将鸭子倒入热油锅中。炒至略黄。加入洋葱,生姜,大蒜,八角茴香,肉桂和炒菜。闻香,倒入酱油,酱油中,调整基本色,放啤酒,水,淹没配料,加冰糖,大火煮熟后煮40分钟,最后将大火裹在火中。上鸭肉。

辣炸鸡

成分:1种农场鸡肉,小豆蔻干,辣椒干,青椒,洋葱,姜汁,蚝油,酱油,料酒,淀粉,糖,盐,食用油

实践:

1。洗净鸡肉并将其揉成小块。将一小勺盐,两汤匙食用酒,两汤匙酱油,几片洋葱,生姜加入蛤lam中,腌制约20分钟,然后放入冰箱。翻到一半。最后,取出腌制的鸡肉,除去洋葱和生姜,然后在肉中加入适量的淀粉。

2。向锅中添加比平时更多的油。加热后,放入生姜,一大匙豆蔻和干胡椒。

3。豆蔻开始散发香味后,将腌制的鸡肉倒入中火,慢慢炸至鸡肉变色且水干。加入两汤匙蚝油和一匙糖混合均匀。

4。翻炒直到鸡肉完全沥干。完全着色后,加一小碗热水。如果没有一半的鸡肉,请继续用中火煮沸,直到水慢慢干燥。到目前为止,整个过程大约需要10-15分钟,中间的过程可以根据自己的口味进行调味。

5。最后,放入切碎的青椒块,翻炒几下即可出锅。

红色百叶窗

实践:

1。将新鲜的牛肝叶洗净,切成细丝,放在托盘中,以备后用。

2,大蒜切成薄片,香菜和细香葱切成小块。

3。将300克清水倒入锅中,用高火烧开,将切碎的牛肉片放入沸水中,然后迅速倒入漏勺中以控制水量。

4。用炒锅加热约20克油。加热火,取一碗。将辣椒面放入碗中,并与冷油混合,以防止辣椒变质。在锅里用热油制成红色油。

5,将一个干净的碗放入大蒜汁中,放入盐,味精,糖,米醋,胡椒油,芝麻油,氽好的红油,老干豆豆蔻,混合并混合成红油汁。

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