日本食品自给率跌至低点……

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  参考消息网8月8日报道 日媒称,日本农林水产省6日公布,2018年度日本的食品自给率(以卡路里为标准)与上年度相比降低1个百分点,为37%,与大米急剧减产的1993年度同为历史最低水平。其主要原因是天气不好,造成北海道小麦和大豆产量大幅减少。

  据日本《每日新闻》8月7日报道,食品自给率显示国产食品在国内食品消费中所占比例。日本政府提出了到2025年度使食品自给率达到45%的目标,但这似乎不容易实现。另一方面,从生产额角度看,2018年度日本食品自给率为66%,跟上年度持平。

  据农林水产省称,2018年6月至7月,北海道等地遭遇低温和日照不足等灾情,日本国内小麦产量比上年度锐减15.7%,大豆产量锐减16.6%。日本增加牛肉和乳制品进口量,也导致食品自给率降低。日本人作为主食的大米,其产量跟上年度持平。虽然扇贝和沙丁鱼捕捞情况较好,但不足以弥补小麦减产的缺口。

  报道认为,日本食品自给率长期以来呈下降趋势。自采用现行调查方法的1965年度以来,食品自给率的峰值为73%,出现在1965年度,其后慢慢下降。在冷夏导致大米空前减产的1993年度,日本食品自给率降为37%,创历史最低纪录。1994年度虽然恢复到了46%,但2010年度以后一直持续低于40%。

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